日本somaopt便攜式肉類(lèi)脂質(zhì)成分測(cè)量?jī)x
日本somaopt便攜式肉類(lèi)脂質(zhì)成分測(cè)量?jī)x

肉類(lèi)脂質(zhì)測(cè)量?jī)x S-7740

可于冷藏環(huán)境中測(cè)定肉類(lèi)脂肪酸組成（油酸、單不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸）及常規(guī)成分（水分、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)）。
設(shè)備內(nèi)置照射光源、分光器與檢測(cè)器，將測(cè)量探頭接觸待測(cè)部位后，數(shù)秒內(nèi)即可在計(jì)算機(jī)上顯示脂肪酸組成數(shù)據(jù)。
您可以將儀器中保存的測(cè)量結(jié)果通過(guò)Bluetooth™傳輸至個(gè)人電腦進(jìn)行存儲(chǔ)。

1. 檢測(cè)原理
   基于近紅外（NIR）光譜，700–1050 nm 波段，2–3 秒即可完成一次測(cè)定。
2. 測(cè)定項(xiàng)目
• 油酸
• 飽和脂肪酸
• 單不飽和脂肪酸
  用戶(hù)也可自建標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)擴(kuò)展其他指標(biāo)。
3. 主要特點(diǎn)
• 整機(jī)探頭一體化，重量 1.7 kg，可單手?jǐn)y帶，適合冷藏庫(kù)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)使用。
• 防滴設(shè)計(jì)，內(nèi)置 5 英寸液晶屏，Micro-SD 存儲(chǔ)，連續(xù)續(xù)航約 7 h。
• 提供 PC 端軟件，可自動(dòng)保存、統(tǒng)計(jì)與導(dǎo)出數(shù)據(jù)。
4. 典型應(yīng)用
   屠宰分割、育種選育、肉制品分級(jí)及科研場(chǎng)合，通過(guò)快速獲知脂肪酸組成來(lái)改善肉質(zhì)管理。